Minggu, 16 Oktober 2011

Resep Bikin KIMBAB ala KOREA

Nih bahannya:
  • 4 lembar kim (rumput laut yg dikeringkan) b’bentuk segi 4 dan warnany hitam (bisa diperoleh di supermarket besar/supermarket khusus Korea)
  • 2 mangkuk nasi
  • 1 butir telur dadar, iris tipis
  • 50gr wortel, kupas, potong korek api
  • 50gr danmuji (asinan lobak), potong korek api
  • 50gr bayam, dibersihkan lalu direbus sebentar dalam air panas dengan sedikit garam lalu disaring
  • 50gr ham (bisa diganti dengan daging sapi, tuna, atau keju), potong korek api
  • 1 sdm minyak wijen
  • ½ sdm cuka
  • sedikit garam dan minyak goreng
Cara Pembuatan:
  • Campurkan nasi dengan ½ sdm minyak wijen, cuka, dan sedikit garam.
  • Tumislah wortel dengan sedikit minyak.
  • Tuang dan ratakan nasi diatas Kim.
  • Atur wortel, bayam, telur dadar, ham, danmuji di bagian depan atas nasi.
  • Gulunglah kim bersama dengan isiny.
  • Potong sebesar 1cm.
  • Sajikan..
SELAMAT MENCOBA..!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar